红网宜章站讯(通讯员 彭月秀)为进一步规范学生营养餐管理,确保学生吃上安全、放心的营养餐,5月20日下午,县食安办组织相关单位工作人员组成督查小对五岭乡辖区内学校学生营养餐安全进行专项检查。
检查组深入现场就学校学生营养改善计划食品安全领导组织、管理制度、应急预案、工作责任机制建立和执行情况;供货商食品安全保障、服务方案落实情况;学校和供货商采购食品索证索票和登记台帐情况;食品运输、贮存、加工、发放过程卫生安全情况;食品安全质量抽检情况等方面进行全方面检查。
检查组强调,学生营养餐是关乎民生的大事,是党中央关心农村义务教育学生的一项民生工程,学校“营养餐”要落实责任,严格管理。在营养餐工作上务必要做到:一要保障营养餐足量发到学生手中;二要保障营养餐食品卫生安全。坚决杜绝、营养餐缩水和学校食品安全事故的发生,使每一个学生都能更加充分地享受营养餐计划带来的益处,不断提高学生身体素质。
检查组每检查完一所学校,都会召集学校负责人和相关工作人员召开会议,当场指出存在的问题并下发整改意见书。学校负责人也表示会建立整改台账,限期整改,整改一项销号一项,接受上级和群众的监督。
此次检查,进一步提升了学校领导对食品卫生安全管理工作的重视程度,进一步规范了学校管理学生营养餐的程序,有效避免了“食品安全”问题的发生。
作者:彭月秀
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