近年来，玉溪镇蕉溪村因地制宜，大力发展香芋种植产业，通过现代化加工技术和设备，提升香芋的产品附加值，有效带动当地的经济发展，如今香芋已成为该村的富民产业。

走进蕉溪村香芋种植基地，放眼望去，连片种植的香芋纵横交错，枝叶随风摇曳，尤为壮观。村民正忙着采挖香芋，带苗起拔，削去泥土、根须，脸上挂满了喜悦的笑容，呈现出一派繁忙的丰收景象。

上蕉种养专业合作种植香芋100余亩，亩产约4000斤，产值达10000元左右。该合作社负责人吴利明表示，我们种植的香芋不会直接售卖，而是采收回来后，经过一系列精细的加工流程，最终制作成美味可口的香芋片，销往全国各地。

除去香芋带来的直接经济效益，在香芋种植、管护、采收时，也为务工的村民带来了丰厚的劳动报酬，解决了当地和周边村民的就业问题，更多群众在家门口就能吃上“产业饭”。

村民陈树茂开心地说：“在村里面就有事做，不用出远门，工资有90块钱一天，又可以照顾到家，很不错了。”

通过技术创新，香芋产业不断发展，不仅使蕉溪村村民实现了增收致富，蕉溪村委会还通过农旅融合的发展路子把当地“人气”带动起来，让村民在乡村振兴发展机遇中享受到更多时代红利，看到更多希望。

下一步，该村将发动村民扩大香芋种植面积，打造体验式农业，让蕉溪村成为乡村振兴示范村。