3月29日，县委书记张润槐以“四不两直”方式，到县芙蓉学校督导食品安全工作。他强调，要以“时时放心不下”的责任感，确保学生“舌尖上的安全”。
正值午餐时间，芙蓉学校食堂里，学生正有序用餐。张润槐重点检查了食品储存、食品留样、用餐陪餐、溯源管理等食堂安全制度落实情况，并与学生共同用餐、亲切交流，详细了解食堂管理情况。
张润槐强调，校园食品安全是家长关心、社会关注的大事，是食品安全监管的重中之重。学校要坚决按照“四个最严”要求，落实学校食品安全责任，严格“陪餐制”和“日管控、周排查、月调度”机制，严把食材采购、食物存储、食品加工等重要环节，严管用餐环境卫生、餐具清洗消毒、从业人员健康等重要关口，强化食品安全教育和培训，反对浪费、崇尚节俭，培养学生文明用餐良好习惯。
来源：宜章县融媒体中心
作者：宋素洁
编辑：廖泽华
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