莽山瑶族乡塘坊村地处大山深处，山里长有许多蕨，在过去漫长的岁月中，这些蕨曾是瑶胞充饥饱腹的食物，随着生活水平的提高，如今已成为原生态绿色美食。蕨根糍粑的传统制作方式也传承了下来，每到过节塘坊村的瑶胞都会做蕨根糍粑来宴亲待客。
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来源：宜章县融媒体中心
作者：艾学杰 包丹华
编辑：张进
【欢度春节·年滋年味】舌尖上的美味 莽山蕨根糍粑
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