类  别

考核内容

标准分

检查方式

考核标准

自评分

实得分

一、组织领导

（18分）

高度重视，成立食品安全工作领导小组，建立食品安全监管站，明确一名领导分工负责，建立食品安全协管员、信息员队伍，有经费安排，做好食品安全信息的上传下达工作

5分

查文件、会议

记录、资料

未成立食品安全工作领导小组扣1分，未建立食品安全监管站扣2分，未明确一名领导分工负责扣0.5分，未建立食品安全协管员、信息员队伍扣1.5分

全年由主要领导主持召开研究食品安全工作的会议不少于4次，研究部署工作，解决食品安全工作中存在的困难和问题；建立健全辖区食品安全例会制度，每季不少于1次

5分

查会议记录、例会记录，

查相关工作

落实情况

会议每少一次扣0.5分，辖区食品安全例会少一次扣0.5分，无例会制度扣1分

分管领导经常性地检查、督查相关部门和单位开展食品安全工作情况

3分

抽查辖区内村（居）、企业、学校、医院等

相关单位，查看资料和记录

发现有一个单位工作不到位的扣1.5分

督促辖区内村（居）、企业、学校、医院等单位建立食品安全工作领导班子，由主要领导负总责，明确分管负责人，具体负责食品安全工作，并与当地政府签订食品安全责任书

5分

抽查辖区内村（居）、企业、学校、医院等

相关单位，查看相关资料

建立领导班子、明确分管负责人、签订责任书，有一项未落实的扣2分

二、制度建设

（12分）

建立健全食品安全责任制和食品安全责任追究制等，明确相关部门和单位的职责。建立健全本辖区范围内食品安全事故应急处理机制，制订应急预案

5

查相关

文件资料

未建立责任制、责任追究制扣2.5分，无应急预案扣2.5分

加强农村集体聚餐食品安全管理，建立责任追究制，对在非营利性场所举办100人以上的各种宴席实行申报、备案制

4

查相关

文件资料

未建立农村集体聚餐食品安全责任追究制扣2分，未实行申报、备案制扣2分

公开投诉举报电话， 建立健全食品安全举报制度，畅通举报反馈渠道

3

查相关制度资

料和举报记录

未公开投诉举报电话扣1分，无举报制度扣1分，有举报不办结的每次扣1分

类  别

考核内容

标准分

检查方式

考核标准

自评分

实得分

三、目标任务

（15分）

开展形式多样的食品安全宣传教育活动，提高食品从业人员和消费者的法制意识

5

查宣传记录

和资料

县食安委安排的宣传活动有一次未开展的扣2分，宣传教育不深入的扣1分

及时完成县政府和县食安委下达的全年食品安全工作指标，履行食品安全责任书规定的事项，及时完成上级下达的其他临时性工作任务

10

查有关记录

及核查情况

工作指标有一项未完成扣3分（含责任书内容），临时性工作任务有一次未完成扣1分

四、基础管理

（19分）

建立辖区内食品生产、加工、流通等环节经营户或相关单位基本情况工作台账，做到资料齐全、数据准确

6

查基础台账、工作台账等资料

无食品安全基本台账、工作台账不得分，不健全的酌情扣分

对辖区内承办集体聚餐的农村厨师进行备案管理，建立农村厨师基本档案

8

查看相关资料

未开展备案管理扣3分，未建立基本档案扣2分

按时向县食安办报送工作计划、专项活动方案和小结、相关报表、工作总结、工作动态信息及因工作需要临时确定的报送材料，其中食品安全工作动态信息全年不少于4份

5

查有关记录

以食安办收到为准，有一项未上报的扣1分、有一项上报不及时的扣1分，工作动态信息少一份扣0.5分

五、协调配合

（16分）

督促相关部门和单位密切配合，相互协调，做到不越位、不缺位，形成食品安全监管工作合力

6

查相关制度、会议记录，

向相关单位

了解情况

未明确要求扣2分，相关单位反映工作不配合属实的每次扣1分

积极配合县食品安全监管部门开展各类食品安全专项整治行动，对检查发现的问题及时督促整改

10

查资料，看专项整治汇报材料和案件处理材料，向有关方面了解，查相关记录

专项整治活动有一次未开展扣3分；检查发现的问题有一项未督促限期整改到位扣2分

六、工作成效

（20分）

不发生任何食品安全责任事故

20

查检查记录、事故记录，

现场查看

因管理不严、工作措施落实不力发生食品安全责任事故的不得分，并实行一票否决;发生其他食品安全事故的，根据履行职能情况酌情扣分