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【今日郴州】图|年味渐浓 糍粑飘香

2023年1月2日,宜章县玉溪镇吴家村,村民正在制作当地传统美食过年糍粑。过年糍粑以糯米和大米为主要原材料,按2:1的比例混合浸泡,通过滤水、碾粉、揉面、压饼等工序蒸制而成,象征吉祥如意、甜甜蜜蜜、团团圆圆。

每年临近过年,当地村民互相邀约帮忙,几家人聚在一起,一边做糍粑一边聊聊家常,乡亲们在井然有序的分工合作中制作过年糍粑,年味也在欢声笑语中日渐浓郁起来。

来源:今日郴州

编辑:张进

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