红网宜章站讯(通讯员 陈义锋 谭建永)近日，天塘乡食品药品监管站对天塘乡区域内学校的食堂及周边食品经营单位开展了食品安全专项检查。
据了解，此次活动将节日期间消费特点与日常监管情况相结合，监管员深入各学校、食品经营单位“零距离”宣传《食品安全法》，发放《致家长的一封信》。走进学校食堂检查厨房卫生防鼠防蟑情况、走进仓库检查食品保存情况、食品保质期情况、购进索证索票及进货渠道情况。走进学校周边100米范围内食品经营单位的进货渠道情况、经营资格、卫生状况、食品添加剂使用等方面进行检查，切实保障节日食品消费安全。
据统计，此次活动共检查了天塘中学、明德小学、东风中学、东风小学、同心学校5家学校，食品经营单位20家。发出检查表25张，《致家长的一封信》870张。
作者：陈义锋 谭建永
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