本站讯(通讯员 欧高岁)近日,县食品药品监督管理局及县教育局决定自4月1日起,在全县开展春季学校餐饮服务食品安全专项整治联合行动。
4月1日,两部门司职食品安全监管的工作人员分成2个检查组,以城乡学校食堂(含托幼机构食堂)及学校周边餐饮店(校门200米以内的范围)为重点单位,以粮油及米面制品、奶制品、豆制品、自制饮料、畜禽肉及制品、水产品、调味品等为重点品种,以学校食堂食品安全制度建立及执行情况、餐饮服务许可证办理情况、食品原料采购索证索票情况、加工场所及过程卫生情况、从业人员个人卫生情况、食品添加剂使用情况、学校饮用水安全情况及学校周边餐饮店持证和卫生条件等为重点内容,紧锣密鼓地开展了专项整治行动。截止到4月8日,共检查学校食堂12家、幼儿园食堂5家、学校周边餐饮店15家,下达《餐饮服务食品安全监督意见书》26份,下达《责令改正通知书》6份。
作者:欧高岁
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